Verrassingsmenu

Naast onze a la carte kaart serveren wij een verrassingsmenu, een 3- of 4 gangen menu waarin we werken met verse seizoensproducten. Uiteraard kunt aangeven wat u niet mag of niet lust. Bij het menu serveren we tevens een mooi wijnarrangement die zijn afgestemd op de gerechten.

Verrassingsmenu 3-gangen € 38,50
wijnarrangement € 19,50

Verrassingsmenu 4-gangen € 46,-
wijnarrangement € 26,-

Verrassingsmenu 5-gangen € 53,50
wijnarrangement € 32,-

Liever onze mooie kaasplank met 6 soorten kaas als dessert? Hier rekenen wij een supplement van € 3,50 voor.

Extra bij te bestellen
Broodplank met smeersels € 3,- / € 6,
Frisse salade met rauwkost € 2,50 / € 5,-
Huisgemaakte friet en mayonaise € 2,50 / € 5,-

Voorgerechten

Paddenstoelen en knoflook (vega) € 14,-
crostini / bosui / peterselie / pijnboompit

Runder carpaccio €15,-
truffelmayonaise / notenmix / bieslook / spek / oude komijn

Gemarineerde runderbavette € 15,-
sushi rijst / little gem / sesam / soja

Gemarineerde zalm € 16,-
honing-mosterd / venkel / tomaat / chips zoete aardappel

Roulleau van kabeljauw € 16,-
haricot verts / ei / tonijnsalade / vadouvan / Parmezaanse kaas

Hert en wildzwijn € 16,-
terrine / rucola / bospaddenstoelen / cranberry / appelstroop / gerookte amandel

Broodplank € 3,- / € 6,-
gezouten roomboter / aïoli / tomatentappenade

Warme Voorgerechten
Tussengerechten

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met dagverse groente

Huisgemaakte pompoensoep € 12,-
pulled chicken / kerrie / kokos / gember
ook vegetarisch te bestellen € 11,-

Bisque van kreeft € 16,-
huisgerookte zalm / gamba/ bieslook

Buikspek € 15,-
zoetzure groente / aceto balsamico/doperwtencrème

Bijpassend glas wijn € 6,50
voor elk gerecht hebben wij een mooi, bijpassend glas wijn

Hoofdgerechten

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met dagverse groente

Loaded sweet fries (vegan) € 23,-
jackfruit / gele curry / zoetzure groente / citroenmayonaise

Pilav (vega) € 23,-
risotto/ kurkuma / groene groente / yoghurt dip
ook met smokey bbq chicken te bestellen € 26,-

Vangst van de dag € 26,-
bijpassend garnituur

Heilbotfilet € 26,-
bitterbal van Hollandse garnaal / pasta / saus van tomaat en pompoen

Runder entrecote € 28,-
gratin pastinaak / aardpeer / portjus

Eendenborst € 27,-
pulled chicken / saus teriyaki en sesam

Gamba’s € 28,-
gebakken in knoflookboter en rode peper

Herfst stoof € 26,-
la ratte aardappel / herfstgroente / laurierjus

Extra bij te bestellen
huisgemaakte friet en mayonaise € 2,50 / € 5,-
frisse salade met zoetzure groente € 2,50 / € 5,-

Nagerechten

Panna cotta € 10,-
mango sorbet / sinaasappel / suikerpinda

Red velvet cake € 10,-
limoenglazuur / witte chocolade / limoensorbet

Parfait € 12,-
speculaas / geroosterde peer / pecannoten / karamel

Espresso Martini € 10,-
de classis cocktail voor na het eten.

6 soorten kaas van ‘t Kaaspunt € 14,-
vijgenbrood / walnoten / druiven / vijgencompote

Koffie compleet € 10,-
elke variant koffie mogelijk
huisgemaakte friandises en likeurtje

Glas dessertwijn v.a. € 6,50

Voor de kids

Tomatensoep € 9,-
geroosterd / brood / boter

Runder carpaccio € 13,-
Parmezaanse kaas / pijnboompit

Poffertjes € 10,-
16 stuks / boter / poedersuiker / mini marshmallow

Friet met kroket of frikadel € 10,-
komkommer / paprika / mayonaise / ketchup

Friet met biefstuk € 19,50
mayonaise / ketchup / groente / jus

Friet met witvis € 19,50
mayonaise / ketchup / groente / saus

Vanille ijs € 8,50
slagroom  / kletskop / mini marshmallows