Verrassingsmenu
Naast onze a la carte kaart serveren wij een verrassingsmenu, een 3-, 4- of 5 gangen menu waarin we werken met verse seizoensproducten. Uiteraard kunt aangeven wat u niet mag of niet lust. Bij het menu serveren we tevens een mooi wijnarrangement die zijn afgestemd op de gerechten.
Verrassingsmenu 3-gangen € 38,50
wijnarrangement € 19,50
Verrassingsmenu 4-gangen € 46,-
wijnarrangement € 26,-
Verrassingsmenu 5-gangen € 53,50
wijnarrangement € 32,-
Liever onze mooie kaasplank met 6 soorten kaas als dessert? Hier rekenen wij een supplement van € 3,50 voor.
Extra bij te bestellen
Brood met smeersels € 2,- / € 4,
Frisse salade met rauwkost € 2,- / € 4,-
Huisgemaakte friet en mayonaise € 2,- / € 4,-
Voorgerechten
Kokos curry soep € 12,-
fried chicken / bosui / gekookt ei
ook vegetarisch te bestellen € 11,-
Burrata (vega) € 14,-
gemarineerde courgette / rode biet / pesto / hazelnoot
Runder carpaccio €15,-
pestomayonaise / pijnboompit / spek / peterselie / oude kaas
Kalfsrosbief € 15,-
lente salsa / pomodori tomaat / lente ui / zoete aardappelchips / kruidenmayonaise
Tonijn € 16,-
tataki / sesam / courgette / soja gel
tartaar / limoen / kappertjes / cornichons / komkommer
Dorade en gamba € 16,-
groene asperge / roseval aardappel / crème fraîche / rode ui
Brood met smeersels € 2,- / €4,-
gezouten roomboter / aïoli / tomatentappenade
Hoofdgerechten
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met dagverse groente
Geroosterde bloemkool (vegan) € 23,-
zoete aardappel / gegrilde groente / coulis van gele paprika
Paella (vegan) € 23,-
koningsboleet / groene asperge / doperwt / pijnboompit
ook met kip en gamba te bestellen € 26,-
Vangst van de dag € 26,-
bijpassend garnituur
Heilbot en roodbaarsfilet € 26,-
pasta / bimi / saus van kerrie en tomaat
Runder entrecote € 27,-
gegrild / roseval aardappel / jus van citroen en munt
Eendenborst € 26,-
eendenbout / stamppotje ijsbergsla / jus met calvados
Extra bij te bestellen
huisgemaakte friet en mayonaise € 2,- / € 4,-
frisse salade met zoetzure groente € 2,- / € 4,-
Nagerechten
Gemarineerde aardbeien € 11,-
citroencrème / koninginnerol / basilicum / aardbeiensorbet
Moelleux € 12,-
lopend chocoladetaartje / blauwe bessen / cassis sorbet
Crème Brûlée € 10,-
pistache / spongecake / roomijs
6 soorten kaas van ‘t Kaaspunt € 14,-
vijgenbrood / walnoten / druiven / vijgencompote
Koffie compleet € 10,-
elke variant koffie mogelijk
friandises / likeurtje / bonbons
Voor de kids
Tomatensoep € 9,-
geroosterd / brood / boter
Runder carpaccio € 13,-
Parmezaanse kaas / pijnboompit
Poffertjes € 10,-
16 stuks / boter / poedersuiker / mini marshmallow
Friet met kroket of frikadel € 10,-
komkommer / paprika / mayonaise / ketchup
Friet met biefstuk € 19,50
mayonaise / ketchup / groente / jus
Friet met witvis € 19,50
mayonaise / ketchup / groente / saus
Vanille ijs € 8,50
slagroom / kletskop / mini marshmallows