Verrassingsmenu

Naast onze a la carte kaart serveren wij een verrassingsmenu, een 3-, 4- of 5 gangen menu waarin we werken met verse seizoensproducten. Uiteraard kunt aangeven wat u niet mag of niet lust. Bij het menu serveren we tevens een mooi wijnarrangement die zijn afgestemd op de gerechten.

Verrassingsmenu 3-gangen € 38,50
wijnarrangement € 19,50

Verrassingsmenu 4-gangen € 46,-
wijnarrangement € 26,-

Verrassingsmenu 5-gangen € 53,50
wijnarrangement € 32,-

Liever onze mooie kaasplank met 6 soorten kaas als dessert? Hier rekenen wij een supplement van € 3,50 voor.

Extra bij te bestellen
Brood met smeersels € 2,- / € 4,
Frisse salade met rauwkost € 2,- / € 4,-
Huisgemaakte friet en mayonaise € 2,- / € 4,-

Voorgerechten

Kokos curry soep € 12,-
fried chicken / bosui / gekookt ei
ook vegetarisch te bestellen € 11,-

Burrata (vega) € 14,-
gemarineerde courgette / rode biet / pesto / hazelnoot

Runder carpaccio €15,-
pestomayonaise / pijnboompit / spek / peterselie / oude kaas

Kalfsrosbief € 15,-
lente salsa / pomodori tomaat / lente ui / zoete aardappelchips / kruidenmayonaise

Tonijn € 16,-
tataki / sesam / courgette / soja gel
tartaar / limoen / kappertjes / cornichons / komkommer

Dorade en gamba € 16,-
groene asperge / roseval aardappel / crème fraîche / rode ui

Brood met smeersels € 2,- / €4,-
gezouten roomboter / aïoli / tomatentappenade

Hoofdgerechten

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met dagverse groente

Geroosterde bloemkool (vegan) € 23,-
zoete aardappel / gegrilde groente / coulis van gele paprika

Paella (vegan) € 23,-
koningsboleet / groene asperge / doperwt / pijnboompit
ook met kip en gamba te bestellen € 26,-

Vangst van de dag € 26,-
bijpassend garnituur

Heilbot en roodbaarsfilet € 26,-
pasta / bimi / saus van kerrie en tomaat

Runder entrecote € 27,-
gegrild / roseval aardappel / jus van citroen en munt

Eendenborst € 26,-
eendenbout / stamppotje ijsbergsla / jus met calvados

Extra bij te bestellen
huisgemaakte friet en mayonaise € 2,- / € 4,-
frisse salade met zoetzure groente € 2,- / € 4,-

Nagerechten

Gemarineerde aardbeien € 11,-
citroencrème / koninginnerol / basilicum / aardbeiensorbet

Moelleux € 12,-
lopend chocoladetaartje / blauwe bessen / cassis sorbet

Crème Brûlée € 10,-
pistache / spongecake / roomijs

6 soorten kaas van ‘t Kaaspunt € 14,-
vijgenbrood / walnoten / druiven / vijgencompote

Koffie compleet € 10,-
elke variant koffie mogelijk
friandises / likeurtje / bonbons

Voor de kids

Tomatensoep € 9,-
geroosterd / brood / boter

Runder carpaccio € 13,-
Parmezaanse kaas / pijnboompit

Poffertjes € 10,-
16 stuks / boter / poedersuiker / mini marshmallow

Friet met kroket of frikadel € 10,-
komkommer / paprika / mayonaise / ketchup

Friet met biefstuk € 19,50
mayonaise / ketchup / groente / jus

Friet met witvis € 19,50
mayonaise / ketchup / groente / saus

Vanille ijs € 8,50
slagroom  / kletskop / mini marshmallows