Verrassingsmenu

Naast onze a la carte kaart serveren wij een verrassingsmenu, een 3- of 4 gangen menu waarin we werken met verse seizoensproducten. Uiteraard kunt aangeven wat u niet mag of niet lust. Bij het menu serveren we tevens een mooi wijnarrangement die zijn afgestemd op de gerechten.

Verrassingsmenu 3-gangen € 38,50
wijnarrangement € 19,50

Verrassingsmenu 4-gangen € 46,-
wijnarrangement € 26,-

Liever onze mooie kaasplank met 6 soorten kaas als dessert? Hier rekenen wij een supplement van € 3,50 voor.

Extra bij te bestellen
Broodplank met smeersels € 3,- / € 6,
Frisse salade met rauwkost € 2,50 / € 5,-
Huisgemaakte friet en mayonaise € 2,50 / € 5,-

Voorgerechten

Huisgemaakte focaccia (vega) € 14,-
zongedroogde tomaat / courgette / Burrata / gebrande noten

Runder carpaccio €15,-
witlof / appel / spek / pepita / Manchego / vadouvan mayonaise

Huisgerookte eendenham € 16,-
tomaat / basilicum / pijnboompit / aceto balsamico

Gemarineerde zalm € 16,-
rode biet / geroosterde citroen / tonijnsalade

Marbré van zeebaars € 16,-
gamba / crème van bospeen / Griekse yoghurt / groene aspere

Vitello tonnato € 15,-
kalfsrosbief / tonijnmayonaise / kappertjes / cornichons / pijnboompit / limoen

Broodplank € 3,- / € 6,-
gezouten roomboter / aïoli / tomatentappenade

Warme Voorgerechten
Tussengerechten

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met dagverse groente

Tom kha kai soep € 12,-
fried chicken / ei / bosui / rode peper
ook vegetarisch te bestellen € 11,-

Bisque van kreeft € 16,-
huisgerookte zalm / witvis / bimi

Buikspek € 15,-
zoetzure groente / appelstroop / geroosterde tuinboon

Bijpassend glas wijn € 6,50
voor elk gerecht hebben wij een mooi, bijpassend glas wijn

Hoofdgerechten

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met dagverse groente

Stoof van jackfruit (vegan) € 23,-
bbq style / zomer groente / gefrituurde ui / truffelaardappelchips

Risotto (vega) € 23,-
bimi / doperwt / geroosterde tuinboon / Parmezaanse kaas
ook met garlic-lemon chicken te bestellen € 26,-

Vangst van de dag € 26,-
bijpassend garnituur

Kabeljauwfilet € 26,-
kroketje van Hollandse garnaal / bisque van kreeft

Runder entrecote € 28,-
rösti / bierjus

Varkenshaas medaillon € 26,-
pulled pork /bbq jus

Gamba’s € 28,-
gebakken in knoflookboter en rode peper

Zomerse kalfsstoof € 26,-
kriel aardappel / rozemarijnjus

Extra bij te bestellen
huisgemaakte friet en mayonaise € 2,50 / € 5,-
frisse salade met zoetzure groente € 2,50 / € 5,-

Nagerechten

Hangop met tonkabonen € 11,-
Oosterhoutse aardbeien / Bretonse koek / cassis sorbet

Parfait van ananas en framboos € 10,-
gemarineerde ananas / verse framboos / kletskop

Pure chocolade en sinaasappel € 12,-
brownie / crème / bloedsinaasappel / spongecake / pure chocolade sorbet

Espresso Martini € 10,-
de classis cocktail voor na het eten.

6 soorten kaas van ‘t Kaaspunt € 14,-
vijgenbrood / walnoten / druiven / vijgencompote

Koffie compleet € 10,-
elke variant koffie mogelijk
huisgemaakte friandises en likeurtje

Glas dessertwijn v.a. € 6,50

Voor de kids

Tomatensoep € 9,-
geroosterd / brood / boter

Runder carpaccio € 13,-
Parmezaanse kaas / pijnboompit

Poffertjes € 10,-
16 stuks / boter / poedersuiker / mini marshmallow

Friet met kroket of frikadel € 10,-
komkommer / paprika / mayonaise / ketchup

Friet met biefstuk € 19,50
mayonaise / ketchup / groente / jus

Friet met witvis € 19,50
mayonaise / ketchup / groente / saus

Vanille ijs € 8,50
slagroom  / kletskop / mini marshmallows