Salades 

Salade Vis
zalm / rode ui / kappertjes / cornichons / zoetzure groente  makreelsalade / ei

Salade Vlees
eendenborst / rauwe ham / aceto balsamico / appel / haricot verts / croutons

Salade Vegetarisch
Burrata / gemarineerde courgette / rode biet / pesto / hazelnoot

Kleine salade € 9,50
Grote Salade € 14,50 

Bij de salades serveren wij brood en boter

Soepen

Minestronesoep € 8,- 
tomaat / basilicum / pasta / seizoensgroente / croutons

Huisgemaakte pompoensoep € 8,50
sereh / gember / kokosmelk / pompoenpit / kruim van kletskop

Bij de soepen serveren wij brood en boter

Klassiekers 

Clubsandwich vlees € 10,50 
runderrosbief / serranoham / salade / spek / coleslaw / chips

Clubsandwich vis € 11,50 
zalm / makreel / salade / paprika / rode ui / komkommer / chips

Rundvlees kroketten € 9,50
2 kroketten / brood / kleine salade / mosterdmayonaise

Vegetarische kroketten € 10,- 
2 kroketten / brood / kleine salade / aïoli

Eieren 

Uitsmijter € 9,75
3 spiegeleieren / ham / kaas / spek / 2 waldkorn boterhammen

Boeren omelet € 9,75
3 eieren / fijne groente / kleine salade / waldkornbrood

Omelet zalm € 9,75
3 eieren / zalm tartaar / kleine salade / waldkornbrood

Eggs Benedict € 10,-
2 gepocheerde eieren / brioche bol / ham / Hollandaise saus  truffel

Twaalf uurtje € 11,50
2 waldkorn boterhammen / rundvleeskroket / spiegelei / rosbief / ham / kaas / kleine salade / klein kopje tomatensoep

Specials

Gemarineerde eendenborst € 13,- 
shii-take / appelstroop / zoete aardappel

Dun gesneden runder diamanthaas € 12,50 
rode biet / appel / courgette / vadouvan

Gemarineerde zalm € 13,50
gamba / aubergine / paprika / knoflookyoghurt

Rundercarpaccio € 12,50
kwartelei / truffelmayonaise / shii-take / manchego

Bij de specials serveren wij brood en boter

Warm 

American pancakes € 10,-
maple syrup / poedersuiker / blauwe bessen compote

Grainfed runderhamburger € 14,50
truffelmayonaise / rode ui / sla / gesmolten kaas / spek / huisgemaakte frieten / mayonaise

Kipsaté met friet € 19,50
satésaus / kroepoek / zoetzure groente / huisgemaakte frieten / mayonaise

Vangst van de dag € 21,- 
wij informeren u hier graag over

Vlees van de dag € 21,-
wij informeren u hier graag over

Nagerechten

Appeltaart van bakkerij de Jong € 3,-
met slagroom + € 0,50

Hangop met tonkabonen € 10,- 
vijgen / appel / aceto balsamico / gesuikerde pinda’s / appelsorbet

Taartje van toffee en dadel € 11,- 
bananenchips / karamel roomijs

Tiramisu € 9,50 
lange vingers / mokka ijs

5 soorten kaas van ‘t Kaaspunt € 12,50
vijgenbrood / walnoten / druiven / vijgencompote